지난 14일 방영된 KNN ‘생방송투데이’에서는 유가네닭갈비의 신메뉴 로제닭갈비가 소개됐다. ‘맛탐정의 수사일지, 로제 맛의 신세계! 로제닭갈비’ 코너에서 로제닭갈비의 제조과정부터 실제 고객들의 평가까지 소개됐다.

이날 방송에서는 유가네 부산역점 김재헌 점주가 고춧가루 베이스 양념과 48시간 동안 숙성 과정을 거쳐 만들어진 닭갈비에 로제 소스를 더해 탄생한 로제닭갈비의 제조 과정을 소개하였다. 또한, 로제닭갈비와 함께 출시된 물쫄면도 함께 소개되면서 시청자들의 입맛을 자극하였다.

유가네 부산역점을 방문한 소비자들은 “로제의 맛이 깊고 풍미가 느껴진다”, “매콤해서 술안주로 즐기기 좋다”라며 로제닭갈비의 맛을 평가하였다.

지난 6월 출시된 유가네 ‘로제닭갈비’는 매콤한 로제닭갈비에 크림소스와 치즈를 더해 부드럽고 진한 맛을 내어 계속 당기는 맛을 낸다. 로제 소스의 느끼할 수 있는 맛을 매콤한 맛이 잡아주는 것이 특징이다. 로제닭갈비에 기본으로 쫄면사리와 떡 사리가 포함되어 있어 골라 먹는 재미까지 느낄 수 있다.

한편, 유가네 로제닭갈비를 주문하면 물쫄면 또는 비빔쫄면을 2000원 할인하는 이벤트도 함께 진행하고 있다. 해당 이벤트는 오는 8월 31일까지 진행되며, 유가네 홈페이지를 통해 진행 매장을 확인할 수 있다.