¹è¿ì °â ÇʶóÅ×½º °»ç ¾çÁ¤¿øÀÌ °Ç°ÇÏ°í ¾Æ¸§´Ù¿î ¸ö¸Å¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â ³ëÇϿ츦 ½ºÆ÷Ã÷°æÇâ°ú °øÀ¯ÇÑ´Ù. ±× ¼¼¹ø° ÆíÀº Á¦Ã¶À½½ÄÀÇ Á߿伺ÀÌ´Ù.
-¾çÁ¤¿øÀÌ ÃßõÇÏ´Â ´ÙÀ̾îÆ® À½½ÄÀº?
¸¹Àº ºÐµéÀÌ ¡®¿À´Ã Àú³á ¹¹ ¸ÔÁö?¡¯ ÇÏ°í °í¹ÎÇÏ´Ù °á±¹ µÅÁö°í±â³ª ¼Ò°í±â¸¦ °í¸£´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥¿ä. Àú´Â 4°èÀý¸¶´Ù Á¦Ã¶ ½ÄÇ°À» ¾î¶»°Ôµç ¸ÔÀ¸·Á°í ³ë·ÂÇÏ´Â ÆíÀÌ¿¡¿ä. °Ç°ÇÑ ¸öÀ» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ Á¦Ã¶ À½½Ä¸¸Å ÁÁÀº °Ô ¾ø¾î¿ä. Á¦Ã¶ ½ÄÇ°Àº ±×¶§ ±× ¿µ¾ç¼Ò°¡ Æ÷ÅÙÀ» ÅÍÆ®¸®°Åµç¿ä. ÁÖ²Ù¹Ì, ¼Ò¶ó, Âü´Ù¶û¾î, ¹ÙÁö¶ô, ´õ´ö, µþ±â µîÀ» ÃßõÇÕ´Ï´Ù. Áֲٹ̴ ÇÇ·Îȸº¹¿¡ ÁÁ¾Æ¼ ¿îµ¿ÇÏ°í ³ µÚ ¸ÔÀ¸¸é ±×¸¸ÀÌ¿¡¿ä. µþ±â µðÀúÆ®´Â »ìÀÌ Âî´Ï±î ÀúÁö¹æ ¿ìÀ¯¿¡ ³Ö¾î¼ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ¾Æ¿ä. ±×¸®°í º½³ª¹°! ´ÙÀ̾îÆ®³ª ÇǺΰü¸®¿¡ ÃÖ°íÁÒ.
-º½³ª¹°Àº ÀÚÁÖ ¸Ô±â°¡ ½±Áö ¾ÊÀºµ¥¡¦.
³¯¾¾°¡ ÁÁÀ¸¸é ÁÖ¸»¿¡ ¿©Çà ¸¹ÀÌ ¶°³ª°Ô µÇÀݾƿä? °ü±¤Áö¸¦ µû¶ó°¡´Â ¿©Ç൵ ÁÁÁö¸¸ º½³ª¹°À» ã¾Æ°¡´Â ¡®º½³ª¹° ¸Ô¹æ ¿©Çà ÄÚ½º¡¯¸¦ °èȹÇÏ¸é ¾î¶³±î¿ä? ¼¿ï ½Ã³»¿¡¼µµ º½³ª¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ ¸ÀÁýµéÀÌ ¸¹¾Æ¿ä. Çѳ¢¸¦ ¸Ô´õ¶óµµ º½³ª¹°À» ã¾Æ¼ ¸Ô´Â ½À°üÀ» µé¿© º¸¼¼¿ä. º½³ª¹°¸¸ Àß Ã¬°Ü ¸Ô¾îµµ ³¯¾ÀÇÑ ¿©¸§À» ¸ÂÀÌÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Å¿¹¿ä. º½³ª¹°Àº µÎ¸¨, Ã볪¹°, Âü³ª¹°, ¾¦, µ¹³ª¹°, ´Þ·¡, ³ÃÀÌ, ¿øÃ߸® µî ¾ÆÁÖ ¸¹¾Æ¿ä. ¾óÇÍ ³ª¹°Àº ¡®¸ÀÀÌ ¾ø´Ù¡¯´Â Æí°ßÀ» °®°í °è½Å ºÐµéÀÌ ¸¹Àºµ¥ ÃæºÐÈ÷ ¸ÀÀÖ´Â ¿ä¸®·Î º¯½Å½Ãų ¼ö ÀÖ´ä´Ï´Ù.
Àç·á: µ¹³ª¹° 80g, Çö¹Ì¹ä 1ÄÅ, ºÒ¸° Äû³ë¾Æ 30g, ¹æ¿ïÅ丶Åä 8°³, ÆÄÇÁ¸®Ä« 1/4°³, ¾ç³ä(½ÄÃÊ 1Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1/2Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£), µå·¹½Ì Àç·á(·¹¸ó²®Áú1/4°³ºÐ, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 3Å«¼ú, °£À塤½ÄÃÊ 1Å«¼ú¾¿, ·¹¸óÁó 1ÀÛÀº¼ú, ¼³ÅÁ 1/2ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿)
¸¸µé±â: ¨çµ¹³ª¹°Àº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ü¿¡ ¹çÄ£´Ù. ¨èÇö¹Ì¹ä¿¡ ¾ç³äÀç·á¸¦ ³Ö°í °í·ç ¼¯´Â´Ù. ¨é¹æ¿ïÅ丶Åä´Â 2µîºÐÇÏ°í ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â °¡´Ã°Ô ä ½ã´Ù. ¨ê³¿ºñ¿¡ Äû³ë¾Æ¿Í ¹°À» ³Ö¾î ²úÀÎ ´ÙÀ½ ¾àÇÑ ºÒ·Î ÁÙ¿© º¸½½º¸½½ÇÑ »óÅ°¡ µÉ ¶§±îÁö ÈÖÀú¾î ÁØ´Ù. ¨ë·¹¸ó ²®ÁúÀº °¡´Ã°Ô ä ½ä°í µå·¹½Ì Àç·á¿Í ÇÔ²² º¼¿¡ ³Ö°í °í·ç ¼¯´Â´Ù. ¨ìº¼¿¡ µ¹³ª¹°, Çö¹Ì¹ä, ä¼Ò, Äû³ë¾Æ¸¦ ³Ö°í °í·ç ¼¯Àº ´ÙÀ½ µå·¹½ÌÀ» »Ñ¸°´Ù.
-ÇǺΰü¸®¸¦ À§ÇØ µû·Î ¸Ô´Â À½½ÄÀº ¾ø³ª?
ÀúÈñ °¡Á·Àº Â÷¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶¼Å¿ä. ¾Æ¹öÁö²²¼ ÇÑÀÇ¿øÀ» ÇϽôµ¥, °èÀý¿¡ ¸Â´Â ¾àÀç¿Í Â÷¸¦ °¡Á®¿À¼¼¿ä. 1~3¿ù±îÁö´Â ¿ì¾ûöÀ̶ó ¿ì¾ûÂ÷¸¦ ¸¶¼Ì¾î¿ä. ¾ö¸¶°¡ ¿ì¾ûÀ» ½ä°í, ¾Æºü°¡ ºº°í ¸»·Á¼ ¸¸µç »ç¶ûÀÌ ´ã±ä õ¿¬Â÷ÁÒ. ¿ì¾ûÂ÷´Â º¯ºñ¿¡ ÁÁÀºµ¥, ¸öÀÌ Âù »ç¶÷¿¡°Ô´Â ÁÁÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ±×·¡¼ ÇÏ·ç´Â ¿ì¾ûÂ÷, ±× ´ÙÀ½³¯Àº º¸ÀÌÂ÷ ÀÌ·± ½ÄÀ¸·Î ÇÏ·çÀÌƲ °£°ÝÀ¸·Î ¹Ù²ã °¡¸ç ¸¶½Ã¸é ÁÁ¾Æ¿ä. ¸ö »óÅ¿¡ µû¶ó ÀλïÀ» ³ÖÀº ÇѹæÂ÷¸¦ ¸ÔÀ» ¶§µµ ÀÖ¾î¿ä.