GSȨ¼îÇÎÀº ¿ÏÆÇ ½Åȸ¦ ±â·ÏÇØ¿Â µ·½ºÆÄÀÌÅ©ÀÇ ¡®µ·½ºÆÄÀÌÅ© ÇÁ¶óÀÓ Å·½ºÅ×ÀÌÅ©¡¯¸¦ 17ÀÏ Àú³á 6½Ã35ºÐºÎÅÍ ÆǸÅÇÑ´Ù.
¡®µ·½ºÆÄÀÌÅ© ÇÁ¶óÀÓ Å·½ºÅ×ÀÌÅ©¡¯´Â ¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±â ÃÖ»óÀ§ µî±ÞÀÎ ÇÁ¶óÀÓ±Þ ¼Ò°í±â·Î ¸¸µç ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½ºÅ×ÀÌÅ©·Î Áö³ÇØ 6¿ù GSȨ¼îÇÎ ·±Äª ÀÌÈÄ ¿¬¼Ó 3ȸ ¸ÅÁøÀ» ±â·ÏÇÏ´Â µî Æø¹ßÀûÀÎ ¹ÝÀÀÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Áö³ 8ÀÏ ÁøÇàÇÑ Á÷Àü ¹æ¼Û¿¡¼ ÆǸŠ½ÃÀÛ 47ºÐ¸¸¿¡ 6300¼¼Æ®¸¦ Á¶±â ¸ÅÁøµÇ±âµµ Çß´Ù.
GSȨ¼îÇÎÀº ¿À´Ã ¿¹Á¤µÈ ¡®µ·½ºÆÄÀÌÅ© ÇÁ¶óÀÓ Å·½ºÅ×ÀÌÅ©¡¯ ÆǸŠ¹æ¼ÛÀ» À§ÇØ 4,300¼¼Æ®, ÃÑ 4¸¸ 3õÆÑÀÇ ¹°·®À» ÁغñÇß´Ù. Ȩ½ºÅ×ÀÌÅ© ¹®È°¡ ´ëÁßÈ µÇ°í, Áý¿¡¼ ¼Õ½±°Ô °í±Þ½º·¯¿î ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ Áñ±â´Â »ç¶÷ÀÌ ´Ã¾î ³ª¸é¼ ¡®µ·½ºÆÄÀÌÅ© ÇÁ¶óÀÓ Å·½ºÅ×ÀÌÅ©¡¯°¡ À̹ø ¹æ¼Û¿¡¼µµ ´Ü½Ã°£¿¡ ¸ÅÁø µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡®µ·½ºÆÄÀÌÅ© ÇÁ¶óÀÓ Å·½ºÅ×ÀÌÅ©¡¯´Â ¹Ì±¹»ê ¿øÀ°ÀÇ »óÀ§ 7.6%¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ÃÖ»óÀ§ µî±ÞÀÎ ÇÁ¶óÀÓ ±Þ ô¾ÆÀÌ·Ñ ºÎÀ§´Ù. 1ÆÑ´ç 200gÀÇ ¹«°Ô¿¡ 2cmÀÇ µÎ²²·Î dzºÎÇÑ Ç³¹Ì¿Í À°ÁóÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. 12½Ã°£ Ÿ‡¿¡ÀÌ¡ Àú¿Â ¼÷¼ºÀ¸·Î À°ÁúÀÌ ºÎµå·¯¿ì¸ç ±íÀº dz¹Ì¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Å뽺Å×ÀÌÅ©´Ù. ±âº» ¼÷¼ºÀÌ µÇ¾î ÀÖ¾î ¹Ù·Î ²¨³» ±Á±â¸¸ ÇÏ¸é °í±Þ ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ ¼Õ½±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸Åȸ ¸ÅÁø Çà·ÄÀ» À̾´Â ¡®µ·½ºÆÄÀÌÅ© ÇÁ¶óÀÓ Å·½ºÅ×ÀÌÅ©¡¯ÀÇ Àαâ´Â ¿ì¼ö Ç°ÁúÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼Ò°í±âÀÎ ¡®¿¢¼¿ºñÇÁ(Excel)¡¯¸¦ »ç¿ëÇØ Áý¿¡¼µµ °íÇ°ÁúÀÇ ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ Áñ±æ ¼ö Àֱ⠶§¹®À¸·Î ºÐ¼®µÈ´Ù. ¹Ì±¹»ê ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼Ò°í±â ºê·£µåÀÎ ¡®¿¢¼¿ºñÇÁ(Excel)¡¯´Â 7´Ü°èÀÇ Ã¼°èÀûÀÌ°í ¾ö°ÝÇÑ °ü¸® ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ »çÀ° ȯ°æºÎÅÍ Á¦Ç° ÆÐÅ°Áö±îÁö ¾ÈÀüÇÏ°Ô »ý»êµÈ ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¼Ò°í±â´Ù. ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼Ò°í±â¸¦ ¼±È£ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¸¹ÀÌ Ã£´Â ¼Ò°í±â ºê·£µå·Î, ¹Ì±¹ ³ó¹«¼º(USDA)ÀÇ ¾ö°ÝÇÑ ±âÁØÀ» Àû¿ëÇØ ¸¶ºí¸µ, À°·®, À°Áú, À°»ö ¹× ¿¬·É µî ´Ù¾çÇÑ ºÎ¹®¿¡¼ ¿ì¼öÇÑ »ý¿ì¸¦ ¼±º°ÇØ ¶Ù¾î³ Ç°ÁúÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ Æ¯º°ÇÑ Çâ½Å·á Å°Æ®ÀÎ ¡®µ·½ºÅ°Æ®¡¯¸¦ ÇÔ²² ±¸¼ºÇØ Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù. Áý¿¡¼ ¼Õ½±°í °£ÆíÇÏ°Ô °í±Þ½º·¯¿î ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¡®µ·½ºÅ°Æ®¡¯´Â ÃÑ 3Á¾À¸·Î dzºÎÇÑ Æ®·¯Çà ¿ÀÀÏ°ú ÇÔ²² ½ºÅ×ÀÌÅ© º»°íÀåÀÎ Åػ罺 Á¤ÅëÀÇ Ç³¹Ì°¡ °¡µæÇÑ ¡®¸®¾ó ¾Æ¸Þ¸®Ä ¼Ò½º¡¯, ¹ÙÁú, ¿À·¹°¡³ë µî ¼¼°è °¢±¹ÀÇ Çâ½Å·á°¡ µ·½ºÆÄÀÌÅ©¸¸ÀÇ Æ¯º° ·¹½ÃÇÇ·Î ºí·»µù µÈ ¡®µ·½ºÅ°Æ® Çãºê ºí·»µù¡¯, °í±â ¸ÀÀ» ÇÑÃþ °í±Þ½º·´°Ô ¾÷±×·¹ÀÌµå ½ÃÄÑÁÖ´Â ¡®ÇÁ¶û½º °Ô¶ûµå ÅäÆÇ ÃµÀÏ¿°¡¯ÀÌ´Ù. À̹ø GSȨ¼îÇο¡¼ ¡®µ·½ºÆÄÀÌÅ© Å·½ºÅ×ÀÌÅ©¡¯ 10ÆÑ°ú ¸®¾ó¾Æ¸Þ¸®Ä ¼Ò½º, Çãºêºí·»µù, °Ô¶ûµå ¼Ò±ÝÀÌ °¢ 1º´¾¿ ±¸¼ºµÈ ¡®µ·½ºÅ°Æ®¡¯±îÁö ÇÑ ¼¼Æ®·Î ±¸¼ºÇØ 8¸¸9900¿ø¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.