오직 가을 철에만 맛 볼 수 있는 ‘생 홉’으로 만든 수제 맥주, ‘하베스트 IPA’가 한정판 판매에 나선다.

한국 수제맥주 브랜드 핸드앤몰트(The Hand & Malt)는 생 홉으로 만든 신선한 풍미의 ‘하베스트 IPA(Harvest IPA)’를 한정 판매한다고 14일 밝혔다.

하베스트 IPA는 핸드앤몰트가 지난 2015년부터 매년 9월 한정판으로 선보이고 있는 수제맥주로, 출시 때마다 맥주 애호가는 물론 많은 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다.

한 해 동안 경기도 가평에 위치한 핸드앤몰트 홉 농장에서 직접 수확한 홉을 핸드앤몰트 브루 랩 브루어리에서 당일 양조해 만들어 지는 하베스트 IPA는 센터니얼 홉을 사용해 시트러스한 아로마와 허브, 신선하고 진한 홉 향이 녹아 들어 마른 홉 잎을 사용하는 일반적인 IPA와는 전혀 다른 상쾌한 풍미가 특징이다.

핸드앤몰트 관계자는 “국내에서 1년 동안 정성스럽게 키우고 재배한 홉으로 핸드앤몰트의 정신이 깃든 맥주, ‘하베스트 IPA’는 올 해 7번째로 선보이게 되어 매우 뜻 깊게 생각한다”면서 “생 홉으로 양조한 맥주에서만 느낄 수 있는 향긋함과 깔끔한 맛으로 수제맥주의 무한 매력을 경험해 볼 수 있을 것”이라고 자신했다.

핸드앤몰트는 이번 한정판 하베스트 IPA를 집 또는 캠핑장 등 에서 간편하게 즐길 수 있도록 캔에 담아 테이크아웃, 딜리버리 서비스도 제공한다는 계획이다.

핸드앤몰트는 2014년 남양주에서 설립된 국내 프리미엄 크래프트 브루어리다,