최근 소자본 창업이 주목 받고 있는 가운데 ‘킹왕짱쪽갈비’가 다양한 메뉴와 입맛을 자극시키는 소스 등으로 시선을 끌고 있다.

소자본 프랜차이즈 창업 브랜드인 ‘킹왕짱쪽갈비’가 인기를 얻고 있는 이유는 고품질 원료육을 사용해 진짜 등갈비를 매일 매일 정해진 양만큼만 사용하기 때문이다. 이를 통해 높은 제품 퀄리티를 유지하고 있다.

‘킹왕짱쪽갈비’는 고추장 양념이 주류였던 기존 쪽갈비와는 달리 매운맛과 양념, 마늘맛, 치즈, 바비큐맛, 김치찜 등으로 메뉴 다양화를 꾀한 것이 특징이다. 전 메뉴가 골고루 인기가 많아 매출 성장을 이루고 있고, 특히 킹왕짱의 메뉴 중 쪽갈비와 김치찜의 조화가 우수하다. 사이드 메뉴 역시 옛 추억을 떠올리게 하는 메뉴인 추억의 도시락과 냉면, 누룽지밥 등으로 구성해 인기를 끌고 있다.

또한 10년 동안 쪽갈비집을 운영하며 쌓아 온 노하우로 선술집의 형태를 갖춰 매출을 올리고 있다. 기존 쪽갈비집과 차별화되는 메뉴, 포장 및 배달 가능한 서비스 등을 더한 점도 차별화다.

현재 소자본으로 창업을 희망하는 예비창업자들에게는 창업비 부담을 덜어주는 무이자 대출뿐만 아니라 가맹비 및 로열티를 면제를 통해 적극적인 지원을 아끼지 않고 있다. 등갈비도 100% 가공 후에 납품돼 인건비를 줄일 수 있는 효과가 있다. 킹왕짱쪽갈비 창업 관련 문의는 홈페이지(www.thejjock.com)에서 확인 가능하다.