1인 가구와 핵가족화가 늘면서 프랜차이즈 성공비결에 이목이 끌리고 있다. 한 설문 조사에 따르면 100명 중 60명꼴로 외식을 한다는 조사 결과가 나올 만큼 외식을 즐기는 이들이 증가하고 있기 때문이다. 특히 사회 문화의 변화로 외식 인구가 늘어감에 따라 외식 프랜차이즈 브랜드들 또한 또한 꾸준히 늘고 있는 추세다.
이러한 상황에서 외식 창업으로 미래의 방향성을 틀려고 하는 예비 창업자들이 수 많은 외식 창업 프랜차이즈 브랜드 중에서 어떤 외식 창업 아이템을 선정해야 할지 갈수록 고민하고 있는 것으로 나타났다. 이는 주먹구구식으로 가맹점을 모집하기에만 급급한 외식 창업 브랜드가 아닌 브랜드의 가치를 지속적으로 발전시켜야 하기 때문이다.
예쉐프는 이러한 흐름 속 외식 창업 프랜차이즈 브랜드에서 선호도가 높은 브랜드다. 외식 창업의 열쇠 예쉐프는 프랜차이즈 본사의 매뉴얼 화된 레시피에 따라 음식을 고객에게 제공하기 때문에 별다른 조리 기술을 필요로 하지 않는다. 또 프랜차이즈 지원 시스템을 도입, 본사에서 파견된 직원이 초보 창업자들에게 사소한 것에서부터 운영에 필요한 내용들까지 쉽게 이해할 수 있도록 교육을 지원한다.
예쉐프의 외식 창업은 전산망을 통해 매출과 고객, 운영관리가 이뤄지는 체계적인 운영시스템을 가지고 있어 누구나 쉽게 운영에 도움을 받을 수 있다. 아울러 외부적으로나 계절적으로 영향을 받지않는 메뉴를 구성하고 있는 것이 특징이다. 부담없는 가격대로 고객들에게 높은 퀄리티의 음식을 제공하는 점도 이목을 끌고 있다.
한편 차별화된 분위기의 캐쥬얼 레스토랑 예쉐프는 최근 침산직영점을 오픈했다. 차별화된 경쟁력을 지닌 예쉐프에 대한 자세한 정보는 홈페이지(https://www.yaechef.co.kr) 등에서 확인 가능하다.
