나눔문화예술협회는 25일 오후 6시 서울힐튼호텔에서 ‘제 1회 청년 일자리 창출을 위한 푸드테크스타트업 활성화 포럼’을 개최한다.

KT&G의 후원으로 진행되는 이번 포럼은 양재식 더플랜잇 대표, 금나나 동국대학교 식품생명공학과 교수 등이 참여해 ‘4차 산업혁명 시대, 창출 가능한 미래 푸드테크 스타트업’에 대해 논의가 이뤄진다.

주요 내용은 국가적 과제인 청년 일자리 문제해결의 구체적 대안으로 푸드테크 사업이 제안되고, 국내 푸드테크 산업의 변화 예측과 신산업 육성전략, 성장과 포용적 시스템 등도 논의할 예정이다. 특히 4차 산업혁명의 진행에 따라 ‘사람, 푸드, 기술’의 다각적인 융합 플랫폼 구축과 청년들이 푸드테크 산업을 주도할 수 있는 방안에 대한 지식 공유의 장이 펼쳐진다.

나눔문화예술협회 유현숙 이사장은 “푸드테크는 우리의 생존을 위한 필수 산업이다”라며 “푸드테크 스타트업을 통해 청년들에게 창업과 일자리 창출의 기회를 제공하게 될 것이다”라고 말했다.